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在前段时间小七遇到这么一位网上的网友，他说自己购买了家用半自动咖啡机，带有实时监控萃取压力表的，但是怎么做咖啡，压力表都不会动，出来的咖啡还是不够热；得知这位网友的情况，小七和说出了自己的看法，其实半自动咖啡机做出来的咖啡一般温度在六十几度差不多，如果是杯子比较烫，可能温度就会偏高些，随之咖啡的口味也会变苦些，又或者咖啡酸感变强。
但是这位网友说到的实时萃取压力表不会动，这个就是另外的因素了。和咖啡粉研磨度还有使用的咖啡量有很大的关系，熟知半自动咖啡机的朋友们都知道，如果偏粗或者量不够，都会产生压力表不动的情况。
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